09:30-10:00 展会开幕式
10:00-10:05 主持人介绍
10:05-10:20 主旨發言：
 國家市場監督管理總局領導
 郑一青 英国可持续创新实验室总监
  主题：从城市食品安全治理看可持续发展
10:20-10:40 2018-2019年度食品安全創新技術（項目）發布 
 陈君石 中国工程院院士
 孟素荷 中国食品科学技术学会理事长
 王旭东 中國經濟網总裁
10:40-11:20 對話環節：科技創新賦能食品安全
主持人：胡小松 中国农业大学食品科学与营养工程学院院长
嘉賓：
 魏益民 中国农业科学院农产品加工研究所教授 
 李怀林 中国管理科学学会副会长
 王惠铭 光明乳业股份有限公司质量总监
 程缅 北京便利蜂连锁商业有限公司高级总监，便利蜂食品安全委员会主席
 余惠民 旺旺集团品质中心副总处长
11:20-11:30 主旨發言： 
 李功 洽洽食品质量总监
  主题：坚果类产品保鲜及产业化关键技术研究分享 
 鲁邹尧 明略科技 CEO助理兼数字卫生业务负责人
  主题：人工智能在食品安全的应用
11:30-12:00 對話環節：食品安全監管面臨的新挑戰及實踐
主持人：钟凯 科信食品与营养信息交流中心副主任
嘉賓：
 李 莉 中国检验检疫科学研究院副院长
 宋庆林 中共汤阴县县委书记
 李奇富 江苏美正生物科技有限公司总经理
 刘 敏 我查查信息技术(上海)有限公司总监